화목당 김해칠산본점
소개
1. 한국 간장의 전승 조상들의 방식 그대로 전통 발효법을 고수하며, 한국 고유 간장의 맛을 이어갑니다 2. 교육과 연구 간장에 대한 지식과 기술을 체계적으로 전수하고, 이를 지속적으로 연구 합니다. 3. 포럼과 네트워킹 '한국 간장 포럼'을 통해 장문화를 사랑하는 사람들과 함꼐 지속 가능한 발전을 모색합니다. 4. 문화 확산 한국 전통 간장의 세계하를 위해서 그 속으 스토리와 문화를 담아 소개합니다
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