라빠시옹빵 아카데미

라빠시옹빵 아카데미는 성수동 인기 빵 집 '성수 베이킹 스튜디오'의 오너셰프인 황석용 셰프가 운영하는 제빵/베이커리 창업 전문 교육 기관입니다. 약 240명의 정규과정 수료생을 비롯하여 매월 약 40여명의 원데이클래스 수강생이 꾸준히 방문해 주고 계십니다. *동네빵집 창업컨설팅 사례 : 20건 이상 [교육 프로그램] 1. 기본 교육(정규반) 프랑스빵 기초 마스터 페스츄리 스페셜 마스터 2. 원데이클래스(상시) 3. 창업 컨설팅 창업을 앞 둔 수강생들의 요청에 의해 '창업컨설팅 프로그램'이 편성되었습니다. 14년 이상 진행된 컨설팅 이력으로 직접 경험해보지 않으면 절대 알 수 없는 수많은 업계 노하우와 영업 방식, 오픈 시 막대한 비용의 리스크를 줄이는 핵심적인 내용을 전달합니다.