지오 맛 아카데미

맛의이해 9

우리는 비교를 통하여 평가하고, 판단하는 습관에 길들여져 있습니다. 이론을 앞세우는 지식의 결실은 감각을 주도하게 만드는 데요. 감각의 세계는 평가하고, 판단하는 그 저변에서 작용

미식가 맛수다-송어회

#먹방, #맛집, #미식가, #미식가 맛수다, #맛수다, https://youtu.be/IL1vBDzBy8s

미식가 맛수다-가쓰오 우동편

#미식가, #맛집, #먹방, #미식가 맛수다, #맛, 맛을 표현하는 전문가들이 있다. '미식가 맛수다'는 유튜브를 통해서 맛을 섬세하게 표현한다. 맛을 표현하는 것은 미식가 영역이

고치기 어려운 식습관

음식을 먹는 방법은 어릴 때 한 번 배워서 평생을 같은 방법으로 단순 반복하게 된다. 이렇게 굳어진 습성은 자기만의 질서를 만들고, 그 질서는 마음속에 자리잡아 성격을 형성하게 된

두정동발바닥 110077

두정동발바닥 110077

[맛 이야기] 맛과 스트레스

맛은 행복이라는 선물 세트를 전해주는 메신저이다. 인체의 시스템은 직장 생활을 하면서 쌓인 스트레스를 해소시키기 위해 긍정과 만족의 감정을 경험하도록 마음을 조종한다. 사람이 살면

맛과 스트레스

맛에 대하여 연구하는 개인이나 단체들이 거의 없어서 맛에 대한 정보는 찾아보기 어렵다. 맛은 감성적인 에너지이다. 맛이 주는 행복의 잔향은 생활의 스트레스를 해소해 주고 맛있는 음

맛이 전두엽을 활성화시킨다

인류사 최고의 키워드 중 하나는 단연코 ‘맛’이 아닐까 싶다. 도올 김용옥도 "맛은 문명의 핵심"이라 간파한 바 있다 인류학자는 인류 진화의 과정을 연구할 때 주방 도구와 주방 구

[맛 이야기] 철학과 종교의 핵심은 경험이다.

세계적으로도 청소년 학습에서 경험을 중시하고 있다. 경험을 이야기하기 위해 관념(이해)을 사용한다. 그러나 이해와 경험은 별개의 영역이다. 맛을 경험하는 것은 이해하는 것과 다르다

맛과 기도

대부분 종교에서는 음식을 먹기 전에 기도를 한다. 먹을 때 몸과 마음을 이롭게 하고, 이러한 상태를 통해서 감사와 찬양을 약속한다. 음식의 맛을 온전하게 즐기면 몸과 마음이 매우