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진주시 소재 2대째 조리기능장 요리학원. 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리기능사 자격증 취득, 창업요리, 가정요리, 폐백이바지, 출장요리연회사, 칵테일(조주사) 1989년 개원 이래 경남 제1호 조리기능장인 정계임 원장(대한민국식품명인 56호)이 40여년간 요리연구와 대학강의, 식당 경영, 식품 회사 운영 등으로 축적한 풍부한 경험을 토대로 수준높은 강의 내용을 구성. 풍부한 실무경험을 갖춘 관련대학 졸업자들로 구성된 강사진들의 1:1 책임지도. 전국최연소 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리기능사 배출학원. -꼬마장금이 노유정(11세), 12세 스타킹출연 정지연(12세). 실무자 초청 특강 및 각종 요리대회 참가안내 지원(보건복지부장관상 3년 년속 수상 등) 및 해외연수 프로그램 지원.
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