입세코리아

[모집] 리구리아 전통 바질페스토 원데이클래스

안녕하세요! 무더운 여름날 다들 잘 지내고 계신가요? 이번 여름이 특히나 너무 덥고 습해서 기운이 쭉쭉 빠지는 기분을 저만 느끼는건 아니겠죠? 이번 8월이 더더더욱 더울꺼라는 뉴스

이탈리아로 떠나는 요리연수, 시작합니다!

안녕하세요. 입세 코리아입니다! 9월 8일부터 시작되는 이탈리아 요리연수 프로그램을 안내해드립니다. 우선 이 프로그램은 요리 경력이 있는 분들 가운데, 자신의 요리 테크닉을 더욱

[공지] 쿠킹 원데이 클래스 지중해편 시작합니다.

안녕하세요. 입세코리아 입니다! 요즘 하루하루가 너무 바빠 시간 흘러가는지도 모르는 채 살다가 많은 분들이 원데이 클래스가 언제 열리는지 문의를 주셔서 저도 정신 차리고 클래스 만

[모집]이탈리아 현지 요리 연수 프로그램

이탈리아 피에몬테에 위치한 요리 학교 ifse에서 진행하는 수업을 들을 수 있는 이탈리아 요리 연수 프로그램입니다. 과정을 마친 이후엔 원하는 레스토랑으로 인턴쉽을 갈 수 있는 기

[소식] 입세코리아 20기 ‘정성호’군 최우수 학생상 수상!

이탈리아 입세 본교에서 골든벨을 울리다. 안녕하세요. 입세코리아 매니저입니다. 오늘 너무 좋은 소식이 있어 포스팅 글 올립니다. 저희 서울 입세코리아 20기 ‘정성호’군이 이탈리아

[공지] ‘브로콜리니 생면 파스타‘ 원데이 클래스 시작합니다.

안녕하세요. 입세 코리아 매니저입니다. 저번 뇨끼 원데이 클래스의 반응이 좋아 이번엔 '브로콜리니 생면 파스타'를 들고왔습니다! 저도 집에서 저희 엄마나 할머니와 이야기를 해보면

뇨끼 원데이 클래스의 기록

안녕하세요. 입세코리아 입니다. 길었던 겨울이 끝나고 이제 어느덧 훈훈한 바람이 불어오는 봄이 되었네요. 이번엔 봄의 시작을 뇨끼 원데이 클래스로 해보았습니다. 촉감을 이용하여 직

[이탈리아 요리 속 문화] 뇨끼(Gnocchi)란 무엇일까?

안녕하세요. 입세 매니저 입니다! 우리나라에서 이탈리아 요리가 점점 상용화되어가고 있지만 전부 한국스타일로 변형이 되어 이탈리아 요리라고 부르기 민망한 요리들이 많이 보이는데요..

[공지] 3월 뇨끼 원데이 클래스 뇨끼 빗기부터 응용 요리까지 배웁니다.

(공지) 1월 뇨끼 원데이 클래스 뇨끼를 직접 빗고 응용 요리까지 외우는 방법이 아닌 직접 만져보며 이해하는 클래스 입니다. 이탈리아 셰프에게 전수받는 진짜 이탈리아 뇨끼 클래스

대사관에서 IFSE에 방문하여 주셨습니다!

주 밀라노 총영사관에서 IFSE 본교에 방문하여 주셨습니다! IFSE KOREA (입세 코리아) 졸업생들이 국내 전문가 과정을 마치고 현지에서 이탈리아 요리를 배우기 위해 여름연수